Компоненты для приготовления 10 порций

30 листов пасты для лазаньи

800 грамм помидор

800 грамм баклажан

800 грамм паприки

800 грамм кабачков

10 ст.л. соевого соуса Kikkoman

125 грамм оливкового масла

Время приготовления

40 минут

Приготовление

Подвергните бланшировке листы пасты, нарежьте их на куски нужного Вам размера, отварите в соленой воде до состояния аль денте («на зубок», с сыринкой) и поставьте в теплое место. Нарежьте ломтиками овощи, бланшируйте и быстро обжарьте в смеси оливкового масла и столовой ложки соевого соуса. Выложите овощи на листах пасты, дайте немного выпариться оставшемуся соевому соусу и полейте им лазанью перед тем, как подавать ее на стол.

На порцию: 1662 кДж/397 килокалории

— Ким 2017/04/13 18:21