Лодочки суши с сурими и сахарной кукурузой
Продукты для приготовления 4 порций
В 1 порции: 235 кДж / 56 ккал
• 360 г отварного и приправленного риса для суши
• 100 г сурими (те же крабовые палочки)
• 140 грамм сахарной кукурузы (консервированной)
• 2 ст. л. майонеза
• полчайной ложки пасты васаби
• 3 листа нори
• Немного салата (латук или лолло россо)
• Примерно 20 томатов черри
Для соуса дип:
• Соевый соус Kikkoman натурального брожения http://www.kikkoman.eu/consumer/products/naturally-brewed-soy-sauce/ или соевый соус Kikkoman натурального брожения для суши и сашими http://www.kikkoman.eu/consumer/products/sushi-sashimi-soy-sauce/
Процесс приготовления
Время приготовления: 10 минут
Нарежьте сурими на кусочки длиной примерно в 1 см и порвите их пальцами на полоски. Слейте из кукурузы вся жидкость, затем соедините с майонезом, пастой васаби и сурими.
Разделите рис для суши на 20 порций по 18 г. Между ладонями раскатайте рис для суши на 20 маленьких колбасок. Нарежьте листы нори на полоски (размером приблизительно 3×15 см) и оберните их вокруг рисовых колбасок. Сверху на рисовые колбаски выложите смесь с сурими.
Вымойте помидоры. Украсьте суши помидорами, приправьте натуральным соевым соусом Kikkoman и подавайте к столу.
— Ким 2017/04/13 15:53
