https://wiki.homebrewer.ru/ 2026-11-02T16:52:59+00:00 https://wiki.homebrewer.ru/ https://wiki.homebrewer.ru/lib/exe/fetch.php?media=wiki:dokuwiki-128.png text/html 2026-11-01T19:26:19+00:00 evgen (evgen@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?id=start&rev=1793561179&do=diff Брювики Кима Афасижева 8 июля 2023 года умер Ким Афасижев. Ему был 51 год. Эта Брювики была его детищем. Теперь это памятник его работе по популяризации домашнего пивоварения. text/html 2026-11-01T19:14:49+00:00 evgen (evgen@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?image=item_55256.jpg&ns=0&rev=1793560489&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://wiki.homebrewer.ru/lib/exe/fetch.php?w=500&amp;h=500&amp;tok=d815b7&amp;media=item_55256.jpg" alt="item_55256.jpg" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2020-02-04T15:14:40+00:00 evgen (evgen@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?id=rabota_s_dokuwiki&rev=1580829280&do=diff Работа с ДокуВики В двух словах "как добавить страницу". Берём в строке браузера удаляем правую часть, оставляя http://wiki.homebrewer.ru/doku.php?id= Далее справа пишем название своей страницы text/html 2018-02-26T08:22:31+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?id=shops&rev=1519633351&do=diff Магазины В России на сегодняшний день очень не много магазинов, торгующих оборудованием и ингредиентами для пивоварения. Их ассортимент так же оставляет желать лучшего. Многие вещи, к сожалению, приходится заказывать за рубежом. text/html 2017-10-10T11:30:34+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?id=kuytbier&rev=1507635034&do=diff Kuytbier Amahl Turczyn В то время, как ряд древних пивных стилей продолжают жить и их до сих пор варят, другие же исчезли из виду и почти забыты. Одно такое пиво варили в конце Средневековья, и в тот период оно было одним из немногих, в которых использовали хмель исключительно для горечи. В свое время оно пользовалось огромнейшей популярностью (а по некоторым подсчетам его непрерывно варили на протяжении почти пяти веков), однако оно практически неизвестно любителям пива даже во времена нашег… text/html 2017-10-10T11:17:39+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?id=sorta_i_classificaczia_piva&rev=1507634259&do=diff Сорта и классификация пива * [Сорта пива - инфографика] BJCP (Beer Judge Certification Program - Сертификационная программа пивных судей) Сорта пива, медовухи и сидра, их описание и параметры по классификации text/html 2017-06-29T14:44:27+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?id=links&rev=1498747467&do=diff Ссылки Ссылки на ресурсы посвященные домашнему пивоварению и пиву. Отечественные * Библиотека домашнего пивовара от ТэддиБир * Форум домашних пивоваров на сайте ТэддиБир, поиск по форуму в Google, плагин * Домашний пивовар информационная площадка для домашних пивоваров, клуб… text/html 2017-04-13T16:56:50+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?id=svinaja_grudinka_v_marinade_terijaki&rev=1492102610&do=diff Свиная грудинка в маринаде терияки Продукты на 4 порции 4 куска свиной грудинки 4 ст.л. апельсинового сока 1 ст.л. жидкого меда 4 ст.л маринада терияки text/html 2017-04-13T16:55:39+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?id=meat&rev=1492102539&do=diff Блюда из мяса использующие пиво * Мясо, тушеное в пиве Блюда из мяса под пиво * Потрясающий умами бургер * Пряная картофельная запеканка с мясом * Запеканка от Gritty McDuff's * Бограч * Гёза Японские пельмени * Свиные рулетики в японском стиле * Тушеное мясо с картофелем (hot pot) по-восточному * Фондю из мяса и овощей с тофу * Говядина в соевом соусе * Говядина с насыщенными соусами для обмакивания (сябу-сябу) * Ассорти из мясных суши * Cочная говядина с соевым со… text/html 2016-09-25T12:35:18+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?image=wiki%3Abackup%3Adw-backup-20160925-163505.tar.gz&ns=wiki%3Abackup&rev=1474806918&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://wiki.homebrewer.ru/lib/images/fileicons/svg/gz.svg" alt="dw-backup-20160925-163505.tar.gz" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2016-01-11T20:53:56+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?image=muscat1.gif&ns=0&rev=1452545636&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://wiki.homebrewer.ru/lib/exe/fetch.php?w=500&amp;h=500&amp;tok=1b88d0&amp;media=muscat1.gif" alt="muscat1.gif" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2016-01-11T20:53:13+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?image=muscat2.gif&ns=0&rev=1452545593&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://wiki.homebrewer.ru/lib/exe/fetch.php?w=500&amp;h=500&amp;tok=652113&amp;media=muscat2.gif" alt="muscat2.gif" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2016-01-11T20:50:35+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?image=cinnamon2.gif&ns=0&rev=1452545435&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://wiki.homebrewer.ru/lib/exe/fetch.php?w=500&amp;h=500&amp;tok=c3506b&amp;media=cinnamon2.gif" alt="cinnamon2.gif" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2016-01-11T20:49:53+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?image=cinnamon1.gif&ns=0&rev=1452545393&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://wiki.homebrewer.ru/lib/exe/fetch.php?w=500&amp;h=500&amp;tok=c26e56&amp;media=cinnamon1.gif" alt="cinnamon1.gif" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2016-01-11T20:46:49+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?image=grainofparadise.gif&ns=0&rev=1452545209&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://wiki.homebrewer.ru/lib/exe/fetch.php?w=500&amp;h=500&amp;tok=b44d15&amp;media=grainofparadise.gif" alt="grainofparadise.gif" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2016-01-11T20:36:24+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?image=zubrovka.jpg&ns=0&rev=1452544584&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://wiki.homebrewer.ru/lib/exe/fetch.php?w=500&amp;h=500&amp;tok=2ed937&amp;media=zubrovka.jpg" alt="zubrovka.jpg" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2016-01-11T20:17:45+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?image=ginger.gif&ns=0&rev=1452543465&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://wiki.homebrewer.ru/lib/exe/fetch.php?w=500&amp;h=500&amp;tok=232afd&amp;media=ginger.gif" alt="ginger.gif" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2016-01-11T20:10:10+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?image=coriandrum.gif&ns=0&rev=1452543010&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://wiki.homebrewer.ru/lib/exe/fetch.php?w=500&amp;h=500&amp;tok=a62442&amp;media=coriandrum.gif" alt="coriandrum.gif" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2016-01-11T19:48:27+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?image=chile1.gif&ns=0&rev=1452541707&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://wiki.homebrewer.ru/lib/exe/fetch.php?w=500&amp;h=500&amp;tok=220a7a&amp;media=chile1.gif" alt="chile1.gif" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2016-01-11T19:47:04+00:00 kim (kim@undisclosed.example.com) https://wiki.homebrewer.ru/doku.php?image=chile2.gif&ns=0&rev=1452541624&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://wiki.homebrewer.ru/lib/exe/fetch.php?w=500&amp;h=500&amp;tok=4a31b5&amp;media=chile2.gif" alt="chile2.gif" loading="lazy" width="500" height="500" />