Такое пиво получают с применением 50% и более несоложеной пшеницы, с добавлением высушенных и размолотых апельсиновых корок и кориандра. Оно имеет экстрактивность начального сусла 12% и является светлым пивом верхового брожения.Содержание спирта-около 5%об.Вкус пива характеризуется как сладкотерпкий.