====== Witbier ======
===== Бельгийское пшеничное пиво Вит =====


Такое пиво получают с применением 50% и более несоложеной пшеницы,
с добавлением высушенных и размолотых апельсиновых корок и кориандра.
Оно имеет экстрактивность начального сусла 12% и является светлым пивом
верхового брожения.Содержание спирта-около 5%об.Вкус пива характеризуется
как сладкотерпкий.