====== Альтбир ====== {{:sorta_i_classificaczia_piva:altbier1.jpg?100|Diebels Alt}}Альтбир (нем. //Altbier// или коротко //Alt//) — тёмный сорт пива, распространённый в Дюссельдорфе и нижнем течении Рейна. Это пиво получило своё название от латинского слова лат. //altus// ("наверху"). Как и у других верховых сортов пива, при брожении дрожжи остаются наверху. Имеет выраженный хмелевой профиль. Как и Пилснер, Альт содержит около 4,8 % алкоголя. Пивоваренный завод "Diebels" варит самый известный в Германии Альтбир. Так же широко известна своими альтами пивоварня Zum Uereige. [[http://www.beermonsters.ru/istoriya-piva/pivo-altbier-2010-04-28.html|История пива Альтбир]]