====== Рыбный терияки кебаб ======

**Ингредиенты на 4 порции**

> 4 ст.л. маринада терияки Kikkoman

> 225 грамм филе лосося

> 225 грамм морского  ангела

> 2 красных перца

> 2 желтых перца

> 8 шт. лука - шалота, очищенного и разрезанного пополам

> 2 лайма 

**Время маринования** 

30 минут

**Время приготовления** 

20 минут

Выжмите сок одного лайма в миску и добавьте маринад терияки. Замаринуйте лосося и морского ангела минимум на полчаса, переворачивая рыбу, чтобы все кусочки были покрыты маринадом. Нанизать попеременно кусочки лосося, морского ангела, красного, желтого перца и лука-шалота на слегка смазанные маслом шпажки. Приправьте четвертинкой лайма. Готовьте на барбекю, сбрызгивая время от времени маринадом, пока рыба не станет твердой и непрозрачной, а овощи слегка обуглятся. Подавайте со смесью листового салата и молодым картофелем, смазанным маслом. 

**На порцию:** 496 кДж/119 килокалорий

 --- //[[alemaster@rambler.ru|Ким]] 2017/04/13 16:47//