====== Ссылки ====== Ссылки на ресурсы посвященные домашнему пивоварению и пиву. ===== Отечественные ===== * [[http://www.teddybeer.ru/home/library/index.htm|Библиотека домашнего пивовара]] от [[http://www.teddybeer.ru|ТэддиБир]] * [[http://www.teddybeer.ru/talk|Форум домашних пивоваров]] на сайте ТэддиБир, [[http://www.google.ru/search?q=site:www.teddybeer.ru+|поиск по форуму в Google]], плагин * [[http://www.homebrewer.ru/|Домашний пивовар]] информационная площадка для домашних пивоваров, клуб * [[http://beersfan.ru/forum]] Еще один форум * [[http://xn--90aia8b.xn--p1ai/|БЕЕР.РФ]] Рецепты, калькулятор и тд * [[http://www.beercult.ru/|Пивной культ]] Всё о пиве и пивной культуре * [[http://recipes.russianbrewer.ru|Повареная книга домашнего пивовара.]] Сайт с рецептами для приготовления пива дома. * [[ftp://svoepivo.ru|пивной FTP - ресурс svoepivo.ru]] Отсюда можно многое скачать и сюда же закачать щедрой рукой * [[http://www.fptl.ru/biblioteka/pivo.html|Еще один, РАБОЧИЙ ресурс]] * [[http://www.nubo.ru|Пиво!]] Пожалуй, крупнейший некоммерческий сайт в рунете, посвященный пиву и коллекционированию пивной атрибутики. Еженедельно публикуются обзоры новых и обновленных сортов отечественного и зарубежного пива. * [[http://alcolib.110mb.com/|Еще одна библиотека по алкогольным напиткам!]] * [[http://homedistiller.ru/forum/index.php?topic=9292.msg1084677#msg1084677|Ссылки на книги по пиву с форума homedistiller.ru]] * [[http://vinum.narod.ru/|Ресурс по домашнему виноделию]] * [[http://likerenc.ru/|Энциклопедия ликеров]] * [[http://miralko.com/|Ресурс по крепким напиткам]] * [[http://www.kkpa.ru/|КЛУБ КОЛЛЕКЦИОНЕРОВ ПИВНОЙ АТРИБУТИКИ]] ==== С/Х ==== * [[http://ru.wikipedia.org/wiki/%C7%EE%ED%FB_%EC%EE%F0%EE%E7%EE%F1%F2%EE%E9%EA%EE%F1%F2%E8|Зоны морозостойкости]] ===== Зарубежные ===== * [[http://www.homebrewtalk.com/|HomebrewTalk]] — один из самых крупных мировых форумов о домашнем пивоварении. * [[http://www.brewery.org/brewery/Library.html|Brewery.org]] Пивная библиотека * [[http://www.homebrewtalk.com/wiki|Home Brewing Wiki]] — Вики от Homebrew Talk. * [[http://www.brewiki.org/|BreWiki]] — англоязычная вики домашнего пивоварения. * [[http://www.homebrewersassociation.org/|AHA — American Homebrewers Association]] — Американской Ассоциации домашних пивоваров. * [[http://wiki.homebrewersassociation.org/|Homebrewopedia]] — Вики от AHA. * [[http://www.homebrewersassociation.org/forum/index.php|AHA Forum]] — Форум AHA. * [[http://www.tastybrew.com|TastyBrew.com]] — сайт домашних пивоваров. Содержит базу рецептов, форум, различные [[http://www.tastybrew.com/calculators/|калькуляторы]], блоги пивоваров и много чего еще. * [[http://www.brewboard.com|BrewBoard]] — хороший англоязычный форум о домашенм пивоварении. * [[http://hbd.org/recipator|Beer Recipator!]] Интерактивный онлайновый сервис для составления рецептов. * [[http://www.beertools.com/html/recipes.php|Beer Tools]] - База рецептов с расширенным поиском. * [[http://www.israbeer.com/|IsraBeer]] - новостной пивной портал, который ведёт профессиональный пивовар и дегустатор пива из Израиля. * [[http://www.bjcp.org/index.php|Beer Judge Certification Program (BJCP)]] - Сертификационная программа пивных судей! * [[http://www.bjcp.org/stylecenter.php/index.php|BJCP Style Guidelines]] - Справочное руководство по стилям пива, мёдовухи и сидра (на англ. языке). На русском тоже [[bjcp_руководство_версия_2008_г|есть]] [[ftp://svoepivo.ru/Books/BJCP-2008%20Revision%20of%20the%202004%20Guidelines_rus.doc|Руководство по сортам пива, медовухи и сидра по классификации BJCP, версия 2008 г., FTP ресурс]]. * [[http://braukaiser.com/|German brewing and more]] - англоязычная вики продвинутого немецкого домашнего пивовара известного под ником Kaiser. Аспекты и технологии континентального европейского пивоварения и масса другой полезной информации. * [[http://hobbybrauer.de/|hobbybrauer]] - немецкий форум по домашнему пивоварению * [[http://forum.beermir.com|]] - украинский форум * [[http://backcreekbrewing.com/blog/]] * [[http://kotmf.com/beer/library/]] * [[http://www.mrmalty.com/calc/calc.html|MrMalty]] калькулятор дрожжей от Jamil Zainasheff * [[http://www.brewersfriend.com/yeast-pitch-rate-and-starter-calculator/]] еще один калькулятор дрожжей ===== Производители кегов ===== ==== Италия ==== * [[http://www.aebkegs.com/inglese.swf|AEB]] в том числе ball-lock soda kegs ===== Производители дрожжей ===== * [[http://www.fermentis.com/brewing/homebrewing/product-range/|Fermentis]] — сухие дрожжи Safale, Safbrew, Saflager. [[http://www.fermentis.com/winemaking/product-range/active-dry-wine-yeast/|Винные дрожжи]] * [[http://www.lalvinyeast.com/strains.asp|Lalvin]] - сухие дрожжи Lalvin * [[http://www.danstaryeast.com/products|Lallemand]] - сухие дрожжи Danstar * [[http://www.wyeastlab.com/homeenthusiasts.cfm|WYeast]] - жидкие дрожжи в ассортименте для пивовара, винодела, самогонщика, медовара и тд. * [[http://whitelabs.com|White Labs]] - жидкие дрожжи в ассортименте для пивовара, винодела, самогонщика, медовара и тд * [[http://www.maurivin.com/yeast.aspx?op=show&id=4|Mauri]] * [[http://www.brewferm.be/en/index.htm|Breferm]] * [[http://mangrovejacks.com/collections/craft-series-yeasts|Mangrove Jack's]] ===== Солодовни ===== * [[http://www.weyermann.de/rus/produkte_neu.asp?go=brauerei&umenue=yes&idmenue=182&sprache=8|Weyermann]], {{:weyermann_product_information_rus_04_2009.pdf|продукция}}, [[http://www.weyermann.de/rus/hr.asp?go=rz&umenue=yes&idmenue=187&sprache=8|рецепты]] и еще [[рецепты]], и еще [[рецепты отдельным файлом]] * [[http://www.castlemalting.com/CastleMaltingMalts.asp?Language=Russian|CastleMalting]], [[http://www.castlemalting.com/Default.asp?N=Malts_in_a_few_words&ID=10&Language=Russian|Линейка солодов]], [[http://www.castlemalting.com/Default.asp?N=Calculator&ID=13&Language=Russian|калькуляторы цветности солода и необходимого количества хмеля]] * [[http://www.dingemansmout.be/en/full-range-belgian-malts|Бельгийская солодовня Dingemans]], [[http://www.dingemansmout.be/en/brewingtips|рецепты]] * [[http://www.senson.fi/en/products/beverage-extracts|Производитель экстрактов под брендом Finlandia]] * [[http://www.sekado.cz/html/ru/%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4|Sekado, Чехия]] * [[http://profimalt.ru/nashi-proekty|Компания Профимальт]] Дилер солода Ireks и хмеля Spalter Hopfen в Москве, Липецке, ЕКБ ===== Хмель ===== *[[http://www.hopslist.com/hops/|Hoplist]] Список сортов хмеля с описанием *[[https://www.hopunion.com/hop-varieties/|Hop Union]] *[[http://www.usahops.org/|Hop Growers of America]] *[[http://adha.us/varietals/azacca-adha-483|The American Dwarf Hop Association (ADHA)]] *[[http://www.hops.com.au/|HOP PRODUCTS AUSTRALIA]] *[[http://www.nzhops.co.nz/|New Zealand Hops Ltd]] *[[http://www.castlemalting.com/CastleMaltingHops.asp?Language=Russian|CastleMalting]] *[[http://www.westhops.com.ua/|НВП "Запад-Хмель"]] Украина ===== Пивная химия ===== * [[http://www.finktec.de/geschaeftsfelder/getraenkeindustrie/brau-und-getraenkeindustrie/|для мытья кегов]] Finktec ===== Пивоварни ===== ==== Москва ==== * [[http://www.1516pub.ru/|1516]] ===== Программное обеспечение ===== * http://promash.com/ * http://beersmith.com/ * www.ibrewmaster.com * https://itunes.apple.com/us/app/brewmalt/id567673608?mt=8 Brew Malt is the most complete iPad and iPhone * https://www.brewinghub.com/home * https://untappd.com/ Генерить QR-коды на пиво можно и на самом сайте http://untappd.com/qr/generate/номер пива, причем получаются ссылки вида https://untappd.com/qr/beer/номер пива. Они универсальные, работают везде ===== Этикетки ====== * http://www.nv-p.ru/p117.htm * http://freelabelmaker.com/ * http://www.beerlabelbuilder.com/ * http://vector.tutsplus.com/tutorials/designing/design-a-print-ready-beer-label-in-adobe-illustrator/ * http://www.beerlabelizer.com * http://www.coopers.com.au/#/the-order/the-brewers-guild/label-maker