====== Ароматные Креветки Kikkoman ======

{{:fragrant_kikkoman_prawns.jpg|}}
 
**Продукты для приготовления 4 порций:**

> Оливковое масло, 15 мл
> 1 луковица, мелко нарубить 
> 1 перец чили, мелко нарубить
> 1 стебель лемонграсса, расщепить 
> 1 ч.л. свежего имбиря 
> 1 килограмм сырых очищенных королевских креветок 
> Кокосовое молоко, 250 мл 
> Соевый соус Kikkoman, 100 мл
> 1 ч.л. сахарной пудры
> горстка нарубленного базилика 

**Приготовление**

На большом огне разогрейте оливковое масло в большой сковороде или воке. Добавьте лук, перец чили, лемонграсс и имбирь и обжаривайте в течение минуты. Добавьте креветки и помешивая обжаривайте еще в течение 2 минут. Тем временем смешайте в миске кокосовое молоко, соевый соус и сахар, затем вылейте смесь на креветки и обжарьте помешивая последние 2 минуты, или до тех пор, пока креветки станут совершенно непрозрачными и не прожарятся насквозь. Выложите гарнир из базилика и тут же подавайте с охлажденным огуречным салатом или приготовленным на пару рисом жасмин.

**Время приготовления:** 40 минут

**В 1 порции:** 1595 килоджоулей / 381 килокалория


----
 --- //[[alemaster@rambler.ru|Ким]] 2015/08/26 00:19//

----