Инструменты пользователя

Инструменты сайта


sorta_i_classificaczia_piva:ipa

Различия

Показаны различия между двумя версиями страницы.

Ссылка на это сравнение

Предыдущая версия справа и слеваПредыдущая версия
sorta_i_classificaczia_piva:ipa [2014/03/26 18:40] – cocademonsorta_i_classificaczia_piva:ipa [2014/03/26 18:43] (текущий) – cocademon
Строка 4: Строка 4:
  
 {{:pint_ipa.png|}} {{:pint_ipa.png|}}
- 
-Перевод статьи http://www.beersmith.com/blog/2009/09/13/brewing-india-pale-ale-recipes-ipa-beer-styles/ \\ 
-автор Brad Smith 
  
 ===== The IPA Beer Style ===== ===== The IPA Beer Style =====
Строка 16: Строка 13:
 Цвет похож на Рale ale от золотистого до темного медного (8-14 SRM). Карбонизация средняя, carbonation is often used, хотя некоторые сорта English IPA слабо карбонизированы. Цвет похож на Рale ale от золотистого до темного медного (8-14 SRM). Карбонизация средняя, carbonation is often used, хотя некоторые сорта English IPA слабо карбонизированы.
  
-Варка IPA+===== Варка IPA =====
  
 Доминирование хмеля является отличительной чертой IPA, по этой причине критически важен выбор хмеля, который будет использован. В традиционном ИПА используются известные английские сорта хмеля, таких как Fuggles, Goldings, Northdown, Target, хотя иногда также используются и благородные сорта в конце охмеления. Английский хмель с высокой альфой часто применяется для горечи. В американских IPA используют горькие местные сорта, такие как Cascade, Centennial, Williamette, как видим и здесь сорта с высокой альфой применяются для придания горечи пиву. Доминирование хмеля является отличительной чертой IPA, по этой причине критически важен выбор хмеля, который будет использован. В традиционном ИПА используются известные английские сорта хмеля, таких как Fuggles, Goldings, Northdown, Target, хотя иногда также используются и благородные сорта в конце охмеления. Английский хмель с высокой альфой часто применяется для горечи. В американских IPA используют горькие местные сорта, такие как Cascade, Centennial, Williamette, как видим и здесь сорта с высокой альфой применяются для придания горечи пиву.
Строка 38: Строка 35:
  
 ---- ----
- +[[http://www.beersmith.com/blog/2009/09/13/brewing-india-pale-ale-recipes-ipa-beer-styles/|Источник]] \\ 
-Перевод материала с [[http://www.beersmith.com/blog/2009/09/13/brewing-india-pale-ale-recipes-ipa-beer-styles/|www.beersmith.com]] любезно предоставлен henaro с [[http://bonda.by/forum/viewtopic.php?f=20&t=3|ресурса]]  +автор Brad Smith\\ 
 +Перевод любезно предоставлен henaro с [[http://bonda.by/forum/viewtopic.php?f=20&t=3|ресурса]]  
  
  
Строка 45: Строка 43:
 ---- ----
  
-IPA Recipes +===== IPA Recipes ===== 
 +<note> 
 +требуются переведенные рецепты 
 +</note>
 Many more are available here on our Recipes Page: Many more are available here on our Recipes Page:
  
Строка 58: Строка 58:
     The Abyss IPA – All grain     The Abyss IPA – All grain
     Unreal IPA – Extract     Unreal IPA – Extract
- 
sorta_i_classificaczia_piva/ipa.1395859208.txt.gz · Последнее изменение: — cocademon