Различия

Показаны различия между двумя версиями страницы.

--- osnovi_prigotovleniya_napitkov_brozheniya [2014/03/28 16:14] – создано evgen
+++ osnovi_prigotovleniya_napitkov_brozheniya [2015/01/07 20:54] (текущий) – cocademon
@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-====== Зерновое (солодовое) пиво ======
+====== Основы ======
+  *[[http://www.teddybeer.ru/home/library/1-3-1-kim-basic.htm|Основы приготовления напитков брожения]]
+  *[[http://www.teddybeer.ru/home/library/1-3-2-kim-beginner.htm|Мир домашнего пивоварения. Этапы становления пивовара]]
+  *[[http://www.teddybeer.ru/home/library/1-4-9-kim-wine.htm|Делаем игристое вино из винных наборов]]
+  *[[http://www.teddybeer.ru/home/library/1-4-6-kim-summer.htm|Пивоварение летом]], [[http://www.teddybeer.ru/home/library/5-4-kim-chiller.htm|Бродильный охладитель]]
+  *[[http://www.teddybeer.ru/home/library/3-4-11-kim-21per-cent.htm|Варим крепкое пиво]]
+  *[[http://www.teddybeer.ru/home/library/1-4-8-kim-softbeer.htm|Варим безалкогольное пиво]]
+  *[[Необычное без особой возни]]
-    * [[Классическая технология приготовления пива]]
-    * [[Удачный Бельгийский Стаут]]
-    * "**[[http://www.weyermann.de/rus/hr.asp?go=rz&umenue=yes&idmenue=187&sprache=8|Рецепты зернового пива от солодовни Weyermann]]**".
-    * [[Затирание (теория)]]
-    * [[Обойдемся без промывания!]]
-    * [[Мутное затирание]]
-    * [[Паровое затирание]]
-    * [[О необходимости белковой паузы]]
-    * [[http://www.teddybeer.ru/home/library/1-2-6-kim-infusion.htm|Настойный способ против RIMS]]
-    * [[http://www.teddybeer.ru/home/library/1-2-5-kim-lacto.htm|Основные приемы формирования молочно-кислых пауз]]
-    * [[http://www.teddybeer.ru/home/library/2-5-3-kim-hop.htm|Соображения по поводу внесения хмеля в затор]]
-    * [[Проблема холодного помутнения]] ПЕРЕВОД ОЖИДАЕТСЯ
-    * [[На собственном опыте]] Ким Афасижев