User Tools

Site Tools


prjanye_listja_shpinata_s_sousom

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

prjanye_listja_shpinata_s_sousom [2017/04/13 13:19] (current)
kim создано
Line 1: Line 1:
 +====== Пряные листья шпината с кунжутным соусом ======
  
 +**Ингредиенты на 4 порции**
 +
 +1 килограмм листьев ​ шпината
 +
 +1 ст. л. кунжутного масла
 +
 +3 ст.л. соевого соуса Kikkoman
 +
 +65 грамм белых семян кунжута
 +
 +3-4 ст.л. куриного бульона
 +
 +1 щепотка порошка чили
 +
 +**Время приготовления**
 +
 +35 минут ​
 +
 +**Приготовление**
 +
 +Помойте,​ очистите ​ шпинат и удалите стебли. Бланшируйте в воде с большим количеством кунжутного масла и соевого соуса. Равномерно пожарьте семена кунжута в сухой сковородке. 1 ложку семян отложите в сторону. Пропустите оставшиеся семена через кухонный комбайн или соковыжималку,​ чтобы получилась густая паста и приправьте по вкусу соевым соусом. Соедините с бульоном или водой, в которой готовился шпинат,​ чтобы получился соус со сливочной консистенцией. Приправьте порошком чили и перцем. Смешайте припущенный шпинат с соусом,​ подавайте на тарелке,​ посыпав припасенными семенами кунжута
 +
 +**На порцию:​** 530 кДж/130 килокалорий
 +
 + --- //​[[[email protected]|Ким]] 2017/04/13 17:18//
prjanye_listja_shpinata_s_sousom.txt · Last modified: 2017/04/13 13:19 by kim