Перейти к содержанию
Брювики
Инструменты пользователя
Войти
Инструменты сайта
Найти
Инструменты
Показать исходный текст
История страницы
Ссылки сюда
Недавние изменения
Управление медиафайлами
Все страницы
Войти
>
Недавние изменения
Управление медиафайлами
Все страницы
Вы посетили:
•
meat
Боковая панель
Содержание
Справочная информация
Словарь пивовара
Сорта и классификация пива
Факты и слухи о пиве
Ингредиенты
Дрожжи
Солод и несоложенное сырье
Солодовые экстракты
Хмель
Вода
Добавки
Пряности
Фрукты, овощи, грибы
Пивной огород (Травник пивовара)
Дерево
Осветлители
Подкормки и активаторы
Стабилизаторы пива и брожения
Технология
Основы приготовления напитков брожения
Зерновое (солодовое) пиво
Пиво из экстрактов
Смешанная технология - экстракт и солод
Варка сусла
Дрожжи и закваска
Основное брожение и дображивание
Розлив и карбонизация, созревание и выдержка
Оборудование
Саке
Безалкоголка
Программное обеспечение для пивовара
Мойка и дезинфекция
Этикетки
Кулинария, блюда к пиву и из пива
Мясо
Рыба
Птица
Дары моря - креветки, моллюски итд
Овощные блюда
Крупяные блюда и макаронные изделия
Хлеб и выпечка
Сочетаемость пива и еды
Вторая жизнь пивной дробины
Остальное
Пивной календарь на 2014 год
Литература
Магазины
Ссылки
Работа с DokuWiki
meat
Содержание
Блюда из мяса использующие пиво
Блюда из мяса под пиво
BBQ
Блюда из мяса использующие пиво
Мясо, тушеное в пиве
Блюда из мяса под пиво
Потрясающий умами бургер
Пряная картофельная запеканка с мясом
Запеканка от Gritty McDuff's
Бограч
Гёза
Японские пельмени
Свиные рулетики в японском стиле
Тушеное мясо с картофелем (hot pot) по-восточному
Фондю из мяса и овощей с тофу
Говядина в соевом соусе
Говядина с насыщенными соусами для обмакивания (сябу-сябу)
Ассорти из мясных суши
Cочная говядина с соевым соусом, тушеная с помидорами и луком – шалот
Свиная грудинка в маринаде терияки
BBQ
Соусы для барбекю
meat.txt
· Последние изменения: 2017/04/13 16:55 —
kim
Инструменты страницы
Показать исходный текст
История страницы
Ссылки сюда
Наверх